古树花杜仲雄花

杜仲雄花成分与功效综述

发表时间:2019-04-24 00:00

一、    简介

杜仲是雌雄双株的木本植物,雄花则为杜仲雄树的花。

2014416日,国家卫生计生委批准杜仲雄花为新食品原料。

      杜仲,又名思仙 (出自《本经》) 。地球上只有一属一种,在第四纪冰期来临时,在欧洲和亚州部分地区消失,只于中国的中部地区分布,并存活至今。故有"植物活化石"的美称。

二、    性状

杜仲雄花采自大山深处生长多年的杜仲雄树,在杜仲树中雄树一般只占到20%,而杜仲雄花花期只有3-7天。


三、    传统中医典籍相关记载

杜仲具有悠久的药用历史。国家药材部门将杜仲、七叶一支花、灵芝、熊胆列入四大紧缺专控药材。

1、公元前2000多年的西汉《神农本草经》中记载:杜仲主治"腰脊痛,补中,益精气,坚筋骨,除阴下痒湿,小便余沥,久服轻身耐老。"

2、魏晋时期陶弘景所著的《名医别录》中记载:"杜仲,味甘,温,无毒,主治脚中酸疼痛,不欲践地,一名木绵,生上虞及上党汉中。"

3、明代《本草纲目》记载:"杜仲嫩芽作蔬菜,可祛风毒脚气,久积风冷,肠痔下血等功用"

记载表明,西汉时人们便发现杜仲有独特的强筋、壮骨及安胎的功效。传统中医已发掘杜仲自身多功能的药用价值,使其具有双向调压,调脂的显著功效,同时克服高血压、高血脂引起的头晕、头痛、冠心病、动脉硬化等外围症状及病发症。因此被列为药材之上品。

四、    研究现状

杜仲雄花是我国宝贵的自然资源,富含天然活性物质,但是目前国内外关于杜仲雄花的研究较少。现主要采用溶剂萃取、硅胶柱层析、薄层层析、生物活性研究等手段对杜仲雄花进行研究,并有相关研究人员对杜仲雄花的药理学作用进行研讨,以期为合理利用杜仲雄花资源提供科学依据。

对杜仲皮、杜仲叶和杜仲雄花中氨基酸等7种主要活性成分的分析:采用超声法进行提取,采用Al Cl3比色法测定总黄酮,采用HPLC法测定其他6种成分,色谱柱为Thermo hypersil gold(250 mm×4.6 mm,5μm),以甲醇-0.5%磷酸水溶液为流动相,梯度洗脱;检测波长:206 nm(0~15 min)236 nm(15~55 min)255 nm(55~100 min);体积流量1.0 m L/min。主要活性成分含量的结果比较显示,杜仲雄花在含量百分比上有明显优势,例如不同产地不同花期的杜仲雄花中的总黄酮含量是杜仲皮的5-7.3,绿原酸含量是杜仲皮的2.7-4倍;钙、磷、钾、钠、镁等几种主要常量元素含量是杜仲皮的2.3倍,铁、锌、铜、锰、硒等微量元素含量是杜仲皮的7.1倍左右。而多地区采集、多花期采集样本所含几项活性成分的平均值(g/100g)统计如下。

                           1.杜仲皮、杜仲叶和杜仲雄花中主要活性成分含量统计表(g/100g)



                          2.杜仲皮、杜仲叶和杜仲雄花中主要活性成分含量对比

目前,杜仲广泛应用于中药材,而杜仲叶和杜仲雄花的主要应用于制茶,市场上可见各种类型的杜仲雄花茶。


五、    产地与花期对活性成分的影响

通过对杜仲雄花6种活性成分的测定方法研究,分析杜仲雄花生长发育动态及活性成分的变化规律。结果花径、花高、鲜质量、干质量、雄蕊长度和雄蕊数均在盛花期达到最大值;总黄酮、绿原酸以及活性成分总量均以花蕾期最高,始花期最低;桃叶珊瑚苷量总体呈下降趋势;京尼平苷酸量花蕾期最低,至盛花期达到最高值,末花期有所下降;京尼平苷、异槲皮苷和紫云英苷量均以盛花期最高,始花期最低。结论:花期对杜仲雄花形态、产量、活性成分量及质量均有很大影响。采摘以进入盛花期的3-4天为宜。

杜仲雄花采自不同地区有效成分含量均有一定差异,但差异活性成分组成稳定。总体含活性成分含量在海拔高度较高,土壤酸碱适中,气候温和,年平均气温10-15度左右,昼夜温差大,日照时间较长且降水量丰富的地区较高。

六、    主要成分

、杜仲雄花中富含蛋白质

杜仲雄花的蛋白质含量为26.35%,其中粗脂肪的含量却只有3.4%,低于花粉粗脂肪的平均含量5%,高蛋白低脂肪的特点非常明显。且糖含量20.0%,也低于国内40种花粉的糖含量平均值30.9%。

、杜仲雄花中富含氨基酸 

杜仲雄花具有高蛋白、低脂肪的特点,更富含人体必需氨基酸。杜仲雄花的氨基酸总量为19.32g/100g,其中,人体必需氨基酸总量为7.029g/100g,占氨基酸总量的36.38%。杜仲雄花中人体必需氨基酸配比超出FAO/WHO推荐的标准模式值,说明其确为一种优良的蛋白质营养源。

、杜仲雄花中富含多种维生素 

杜仲雄花中含有丰富的β胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素B6、叶酸、维生素C、维生素E等。与具有“花粉之王”称号的松花粉相比,杜仲雄花的β胡萝卜素含量是松花粉的63倍,维生素B2含量是松花粉的55.7倍,叶酸含量是松花粉的5.8倍。

、杜仲雄花中富含矿质元素 

根据测定,杜仲雄花中富含钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌等11中矿质元素,能充分满足人体需要。特别值得一提的是杜仲雄花中含硒元素(0.0096mg/100g),硒对人的作用已被科学家所重视。硒这种微量元素对抑制肿瘤有很好的效果,而且能在人体中破坏已形成的脂质过氧化物,配合其含有的维生素E,抗氧化效果突出。

Ⅴ、杜仲雄花中富含次生代谢物 

杜仲雄花中含有木质素类,环烯醚萜类、苯丙素类活性物质(如京尼平甙酸、绿原酸、桃叶珊瑚甙)、降解萜黑麦草内酯、松脂醇双糖甙、黄酮、槲皮素等80多种天然活性物质,尤其是杜仲雄花中的黄酮类物质含量为3190mg/100g,是29种蜜源植物花粉黄酮含量平均值的1.4倍。

由于杜仲雄花的营养广泛且丰富,维生素种类齐全,又有丰富的矿物质含量,最重要的是还富含绿原酸、黄酮等对人体健康非常有益的次生代谢物。杜仲雄花所含的如此全面而丰富的营养物质,所以杜仲雄花具有数十种健康益处,对于“强肝、补肾、通便、安眠、降三高”的效果尤为显著。

七、    养生功效

.杜仲雄花主要活性成分对应功效综述

杜仲雄花富含木质素类对应功效:

1、 降血压;

2、 对实验性关节炎的防治,具有明显的镇痛效果;

3、较高的抗肿瘤活性;

4、抗氧化活性,可清除自由基和防止过氧化诱发的心脏病和癌症;

5、促进胶原蛋白合成;

6、增加吞噬细胞活性,促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能;

7、促进性腺功能、抗疲劳、抗辐射及止血;

8、增加机体非特异性免疫力;

9、保护 中枢神经系统,促进神经生长因子(NGF)及抗胃溃疡;

10、抑制由于紧张而导致的记忆力丧失及性欲降低等,改善血液循环、减轻类风湿性关节炎和神经痛、利尿,以及修复DNA;

11、防治糖尿病的发生与发展。

杜仲雄花富含绿原酸对应功效

1、 绿原酸具有显著的药理活性,对消化系统、血液系统和生殖系统均有疗效,茵陈的利胆作用,金银花的抗菌作用,均与绿原酸有密切关系;

2、 研究证明,绿原酸具有显著增加肠胃蠕动和促进胃液分泌及利胆作用;

3、德国科学家已证实,绿原酸其衍生物有助于降低非胰岛素依赖性糖尿病患者所表现出的较高的肝糖排泄速度,显示出绿原酸在治疗糖尿病方面的良好前景;

4、 绿原酸还具有自由基的清除及抗脂质过氧化作用,保肝作用,抗菌、抗病毒及解痉作用等;

5、 现在,在杜仲中药材中,国家已将绿原酸含量作为药品质量的控制指标之一。

杜仲雄花富含京尼平苷酸对应功效

1、 预防性功能低下;

2、 增强记忆功能(抗健忘);

3、 抗癌作用;

4、 抗氧化作用;

5、 泻下及促进胆汁分泌作用;

6、 阻止胆固醇结石形成。

④杜仲雄花富含木桃叶珊瑚甙对应功效

1、 具有明显的保肝活性,能明显抑制乙型肝炎病毒DNA的复制;

2、 可刺激副交感神经中枢、加快尿酸转移和排出,具有明显的利尿作用;

3、 具有较强的抗菌作用,是一种天然抗菌素;

4、 具有泻下作用和一定的降压作用;

5、 具有抗肿瘤活性。

⑤杜仲雄花富含降解萜黑麦草内酯对应功效

1、药理实验证明,该化合物具有增强免疫力活性功效显著;

2、对人鼻咽癌(KB)和鼠淋巴细胞白血病(P338)均有生长抑制活性。

⑥杜仲雄花富含多糖对应功效

1、 对网状内皮系统具有活化作用,可增强机体非特异性免疫功能;

2、 具有抗破坏人体免疫系统病毒的功能,有抗艾滋病毒(HIV)作用。

杜仲雄花中的黄酮类物质对应功效

1、黄酮类物质可改善血液循环、改善心脑血管疾病、提高免疫力、调节血糖;

2黄酮类物质可以增进伤口愈合和止痛。

杜仲雄花中的槲皮素对应功效

1、 槲皮素能降低高胆固醇模式大鼠体内血脂及胆固醇水平,具有降低血压、保护心肌缺血再灌注损伤及抗心肌肥厚等作用;

2、 能明显抑制血小板聚集,选择性地与血管壁上的血栓结合,通过抑制血小板脂氧酶和环氧脂酶使血管内膜释放血栓溶解素和血管膜保护介质,起到抗血栓形成作用,国内应用这类制剂治疗冠心病、心绞痛表现出较好疗效;

3、 槲皮素在高胆固醇模式大鼠体内具有抑制脂质过氧化作用,是超氧阴离子(Superoxide Anions)自由基捕获剂,具有显著的抗衰老作用,其作用强度为:槲皮素>杨梅树皮素>芦丁>槲皮苷>丁羟基茴香醚(BHA);

4、 槲皮素对恶性肿瘤具有预防及治疗作用,特别作为化学预防剂能全面地作用于癌发生的始发、促癌和演进3个阶段,兼具有抗致癌、抗促癌和诱导分化的作用;

5、美国加州大学教授Leighotn等认为,槲皮素是已知的最强的抗癌剂之一,能在毫摩尔浓度下直接阻滞癌细胞增殖,能直接抑制癌细胞生长,具有抗始发致癌机制;

6、 槲皮素在动物实验中有抑制杂环胺、芳香烃、黄曲霉素等致癌物的致癌作用,促进致癌物的排出和解毒反应,抗致癌物与DNA化合物的形成,国外已将其作为抗癌药物应用于临床;

7、 槲皮素可抑制多种白血病细胞的增殖,诱导白血病细胞的凋亡和分化,其抗白血病的作用已得到医学界的普遍肯定;

8、 槲皮素还具有抗多种细菌和病毒的作用、抗炎止痛和抗过敏作用及糖尿病并发症防治作用。

杜仲雄花不同极性提取物乙酸乙酯、正丁醇提取物和生物碱对应功效

1、乙酸乙酯、正丁醇提取物和生物碱都具有一定的镇静催眠和抑菌活性;

2、水溶性生物碱和脂溶性生物碱均具有良好的镇静活性,与戊巴比妥钠表现出良好的协同作用;且水溶性生物碱表现出抗惊厥作用;

3、水溶性和脂溶性生物碱对七种供试菌中的炭疽杆菌具有较好的抑制作用,其抑菌圈直径>15mm。脂溶性生物碱体对人乳腺癌细胞(MDA-MB-231)具有抑制作用,IC50为6.38mg/mL;

4、对杜仲雄花活性部分中的乙酸乙酯和正丁醇提取物进行初步分离,得到乙酸乙酯提取物初分物的抑菌活性的部分为样品1(甲醇10%)和样品2(20%),其对金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌和枯草芽孢杆菌具有较好的抑制作用,其抑菌圈直径>15mm,对大肠杆菌和黑曲霉具有一定的抑制作用;正丁醇提取物初分物的抑菌活性部分为样品4(甲醇40%),其对金黄色葡萄球菌和炭疽杆菌抑制作用较强,对枯草芽孢杆菌、大肠杆菌和黑曲霉具有一定的抑制作用。正丁醇提取物初分物的抗肿瘤活性部分为样品1(甲醇10%)和样品6(纯甲含氨),其对人乳腺癌细胞(MDA-MB-231)和人肝癌细胞(HepG2)具有较好的抑制作用。

.杜仲雄花显著功效综述

1、降脂、降压,调节心血管:杜仲雄花所含松脂醇双糖甙、桃叶珊瑚甙、绿原酸、多糖等多种活性成份均有降加压、降血脂作用,且降压持久无任何副作用。美国哈佛大学胡秀英教授研究认为,杜仲(指是杜仲皮成分远不及雄花)是目前世界上最高质量的无毒副作用的天然降压药物。

杜仲雄花的显著调节高血压功效,表现为可降低高血压病人血压,改善高血压病人头晕失眠症状,另一方面也能预防正常人血压升高;同时能促进冠状动脉血液循环,有效改善心脑血管疾病。

2、降血糖:1997年德国人 Hemmer le研究发现绿原酸可以有效抑制肝细胞中6-磷酸葡萄酶的活性,而降低肝糖元的分解代谢,从而降低血糖浓度。这一发现为人们提供了一种非依靠胰岛素的糖尿病治疗方法。而杜仲雄花的主要活性成分槲皮素降低血糖的效果非常好,对a-葡萄糖苷酶的抑制率达57%。所以,杜仲雄花有显著的降低血糖效果。

3、保肝护肝:杜仲雄花中的桃叶珊瑚甙具有明显的护肝活性,能促进肝细胞的再生,能明显抑制乙型肝病毒DNA的复制,同时还具有较强的抗菌作用,是一种天然抗菌、护肝素。

4、增强免疫力:杜仲雄花中富含的多糖类活性物质,可增强机体免疫力,具有双向调节细胞免疫功能,使人体的免疫功能始终处于良好状态的作用。杜仲雄花中氛仿提取物分离得到黄普内酯( lolidide),有免疫抑制活性,抗免疫缺陷病毒,可增强机体免疫力;其富含的多糖类活性物质,具有活化网状内皮系统作用,可增强机体非特异性免疫功能,抗破坏人体免疫系统病毒功能,有抗艾滋病毒(HIV)功能。

5、增强骨密度:杜仲雄花富含钙等多种人体所需微量元素,并同时调节人体内分泌,促进微量元素平衡吸收,防治各种原因引起的骨质疏松效果明显。

6、抗疲劳:杜仲雄花富含的木脂素类活性成分能增加吞噬细胞活性,有促进免疫、兴奋垂体-肾上腺皮质系统,增强肾上腺皮质功能的作用。同时,促进人体胶原蛋白的新陈代谢,具有促进肌肉发达强健的功效,减轻疲劳,旺盛精力。

7、可抗脂质过氧化、抗衰老作用:杜仲雄花能可有效清除细胞自由基,防止细胞膜氧化而衰老;其富含的综合营养成分,可以有效抗器官衰老引起的不适。促进人体新陈代谢,延缓衰老,预防老年痴呆症。

8、润肠通便:杜仲雄花含有的苯丙素和环烯醚萜类化合物等对润肠通便有作用,还能促进肠、胃胶原蛋白的合成,增强肠胃功能。同时,杜仲雄花纤维质丰富。中国科学院周俊院士认为,杜仲雄花比市场上用的排毒养颜产品效果更好,因为杜仲是调养型、渗透型通便产品,而不是刺激性泻药。

9、安神、促进睡眠   : 杜仲雄花的天然活性成分有安神、镇静及镇痛作用,长期服用可安神,并可明显改善睡眠。

10、紧致皮肤、美容养颜 :   杜仲雄花中的天然活性成分,能促进人体消化功能同时加速人体胶原蛋白的新陈代谢。防止、推迟皮肤起皱及老化,增强皮肤光泽。杜仲雄花所含丰富的黄酮类化合物对妇女雌性激素有双向调节作用。杜仲雄花中的天然活性成分槲皮素,具有显著的抗衰老作用。

杜仲雄花所含丰富的黄酮类化合物对女性雌激素具有双向调节作用,可明显改善女性更年期综合征。皮肤的老化主要是皮肤下真皮细胞间的胶原蛋白质失去弹性所致,杜仲雄花则可加速胶原蛋白质的新陈代谢,提高胶原蛋白质的合成能力,从而防止或推迟皮肤起皱及老化,增加皮肤光泽。

11、防止肥胖及减肥作用:日本高桥周七教授通过对白鼠、鸡及兔的动物实验证实,连续服用杜仲一个月以上,可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂肪含量,起到不运动、不改变饮食生活、防止肥胖及减肥作用。这主要是由于杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢,并加快其他蛋白质的合成,消耗体内能量,从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪,连续服用杜仲雄花2-3克每日,一个月可减肥1.5公斤—2.0公斤。

12、改善发质发量:头发的主要成分为角质蛋白质,根植于内皮层(由70%胶原蛋白质组成),杜仲可起到活化角质蛋白,改善毛发质地的作用,从而使头发变得光亮且减少脱发。人体试验证明,杜仲雄花可使白发变黑,还可以使指甲变得柔韧而富有光泽,该项研究已获得专利。

13、消除色斑:脂褐素及老年斑与人体皮肤受日光、紫外光线照射产生OH有关,杜仲中富含多种可清除自由基的活性成分。实验证明,它能消除老人脸上的老年斑及青年人脸上的色斑。

综上所述:杜仲雄花是调节平衡人体功能、补元增寿、增进健康的新型健康食材,长期食用,益精气、坚筋骨、轻身耐老。是现代医学、中药理论和中国传统文化的完美结合。

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